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食物存放愈久,流失的營養成份愈多;只有新鮮或未經過加工的食物,如全穀類食物,其營養成份才能得以保留。因此,如有可能應盡量生吃或縮短烹調時間。有機食品也不例外,包括有機蔬菜及有機水果。此外,要多吃含維他命C、A、E及礦物質的食品,例如有機水果、有機黑木耳、有機黑豆及紅酒醋等,以確保體內細胞正常運作。



有機衣服愈來愈流行,特別是那些有機棉及有機竹纖維衣物。這些衣料從種植、加工,以至生產過程,都不會使用對人體及環境有害的毒素,如殺蟲劑、漂白劑及其他化學物質等。清洗此類衣物時,可考慮以環保洗衣球取代洗衣粉。環保洗衣球不含化學物質,可減少環境污染,又因沖洗時間縮短,可節省洗衣時耗用的水和電,同時,亦不會令顏色鮮豔的衣物褪色,也不傷衣料,令衣物更耐穿。



市面標榜天然或有機的護膚品,都有認證標籤,列明產品屬於天然,個別更說明獲得有機認證的成份,或簽發認證的機構。譬如部分來自美國的有機產品,就會有USDA Organic或Made with Certified Organic Ingredients的標籤。不過,不同產品有不同的成份及配方,即使是標榜「有機」的品牌,亦不代表所有產品都屬有機製品,所以購買護膚品時,必須小心留意產品包裝上的標籤。

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